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# Come vengono determinate le finestre di consumo o le fasi di invecchiamento del vino? 

Il nostro sistema di calcolo delle fasi di invecchiamento tiene conto di diversi dati quali: **l'azienda vinicola, la denominazione, i metodi di vinificazione, i vitigni, le annate, ecc...**  
    
Questo è un algoritmo sviluppato internamente che miglioriamo molto regolarmente.